SENTINELLES

Crassostrea gigas
899,00
Oblíbené ústřice typu super speciale z farem rodiny Boutrais.

Původně z francouzského Vendée, tyto ústřice rostou v irské zátoce Clew Bay.
Jejich afináž probíhá v zálivu Dundrum Bay.

Ceněné pro svoji jodovou chuť s podtóny lískového oříšku.